【桃花羹的做法步骤图,桃花羹怎么做好吃】君君仙后

【桃花羹的做法步骤图,桃花羹怎么做好吃】君君仙后

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人做过这道菜

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君君仙后

好吧,我承认,最近被“花千骨”迷的不要不要的。作为小骨和师傅之间的“定情美食”桃花羹,更是心里痒痒的想要试一试到底是什么味道把师傅的胃给抓住了$_$。于是乎,在多次尝试下,就走了这碗自发研究出的“桃花羹”。桃花是通便利器,对于女生来说绝对的排毒排毒加排毒(想当初第一次做的时候,桃花量没有控制好,结果一下午就是在卫生间度过的啊 囧rz ),顺带着就养颜了~好啦,接下来放配方!

用料

莲子

用手抓一把的量

百合

用手抓一把的量

银耳

大朵的不超过五朵,小朵的不超过七朵

干桃花

7g

枸杞

20g

薏米

用手抓一把的量

糯米

用手抓一把的量

红糖

依个人喜好

桃花羹的做法

把薏米糯米洗干净用凉水泡三个小时;莲子、百合、枸杞洗净用凉水泡两个小时;桃花用温水泡两个小时;银耳用凉水泡六个小时,银耳泡开后再洗干净

东西都泡好了之后把红糖和除了桃花之外的所有东西控干水分都放到锅里,大火煮开后小火慢炖一个半小时

桃花控干水分放到锅里继续炖半个小时。关火盛出就可以开吃啦~

小贴士

1.关于银耳的量,大朵的不要超过五朵,小朵的不要超过七朵,不然太多银耳一泡发起来最后可能就熬出了一锅银耳粥的……另外银耳在泡发的时候可以选择用温水泡一个小时也可以选择用凉水泡六个小时,都可以泡开,但是我感觉凉水泡的银耳口感稍微好2.桃花的作用前面就介绍过了,但是为了以防万一,还是要在这里强调一下用量。千万!千万!千万!不要超过7g,不然这一天就真要住在卫生间里了……

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